Nauka gry na instrumentach muzycznych prowadzona przez Szymona Mrożka na keyboardzie, pianinie, saksofonie, klarnecie, flecie prostym połączona jest z teorią muzyki oraz kształceniem słuchu. Dodatkowo prowadzone są zajęcia z emisji głosu, nauki śpiewu oraz komputerowych programów muzycznych.
Opracowane są przyjazne programy nauczania oparte na wieloletnim doświadczeniu muzyczno - pedagogicznym (Szkoła Muzyczna), które są przeznaczone dla różnych grup wiekowych: dzieci od 6 lat, młodzieży oraz dorosłych. Dobierany jest repertuar indywidualnie pod kątem zainteresowań, predyspozycji i możliwości technicznych ucznia. Kilku uczniów ukończyło studia muzyczne.
Pod kierunkiem Szymona Mrożka zainteresowania muzyczne rozwijali m.in. lekarze, prawnicy, emeryci, wiek czy zawód nie stanowi żadnej bariery. Takie muzykowanie jest doskonałą formą relaksu czy muzykoterapią a rozwój słuchu jest podstawą szybszego opanowania języków obcych. Systematyczne występy publiczne, ćwiczą opanowanie napięcia ciała i umiejętność redukcji stresu. Zalecane jest rozpoczęcie nauki gry na instrumentach muzycznych: fortepian, pianino, keyboard, syntezator, organy, flet prosty od 6 roku życia natomiast saksofon, klarnet od 9 roku życia. Osoba rozpoczynająca naukę powinna mieć dobry słuch muzyczny. Do nauki niezbędny jest instrument oraz nuty polecane przez nauczyciela.
Nauka gry na instrumentach muzycznych czy emisji głosu to nie tylko ćwiczenie, bardzo ważna jest forma prezentacji. Pan Szymon Mrożek od 1994 roku organizuje koncerty keyboardowe "Zagraj to sam", na których prezentują się wykonawcy na keyboardach a koncerty muzyczne "Zostań gwiazdą" są formami cyklicznymi, otwartymi dla wszystkich i bezpłatnymi. Muzyk ten zrealizował Ogólnopolski Konkurs Keyboardowy przy współpracy z firmą Yamaha oraz sklepem muzycznym Malko z Częstochowy.